Cara-cara masak laksa Sarawak

ni pun salah satu menu kegemaran

sering makan yang orang buat

dan terfikir nak buat sendiri

so of course after refer to the expert

after verbal speech dari Ani

aku try buat

masak laksa ni agak banyak kerja

agak leceh

bahan2nya:-

perencah laksa(dah sedia dalam paket)

senang didapati di Miri

udang

ayam

taugeh

telur

sambal belacan

mee hoon

rebus udang telah dikupas kulit dengan kulit2nya

rebus ayam

seeloknya guna air yang banyak

sebab air-air rebusan tu

akan digunakan

tumis kuah dengan bawang hingga harum

selepas tu masukan air rebusan tadi

of course airnya dipenuhi rempah2 dari perencah paket tu

pic ambik dari google

ini perencah yang biasa diguna

semua bahan2 tuk rasa laksa dah sedia

cuma perlu tumis dan tambah air saja

bila dah rasa2 masak 

dan santan pun dah cukup rasa

bagi aku tuk dapatkan rasa yang sedap

kombinasi kuah dan santan mesti sesuai

ok bila kuah dah masak 

perkara seterusnya:-

cebis2kan isi ayam

goreng telur dan hiris panjang2

reneh taugeh

reneh mee hoon

pic ambik dari google

taraaaa!!!!

lakda yang sedap!!!!

aku berpuas hati with my first try

zzzyy