kejadian hujung minggu lepas
mood rajin memasak mai
maka terhidang lah kari kambing
biasa aku masak memang simple
takda guna pelbagai rempah
sebab aku sebenar kurang suka juga rempah2 ni
guna setengah clove bawang putih
tumbuk bersama halia
kambing aku marinate dengan serbuk kari baba's
bagi perasa, gula, sos tiram
biarkan at least setengah jam
tumis garlic dan halia
2 batang serai
bila dah layu masukkan kambing
biarkan mendidih
tambah air dan santan
bagi mendidih lagi
bila semua rasa dah ok
biarkan mendidih dalam api sedang
biar segala ramuan menyerap ke dalam kambing
bila dah pekat
siap!!! ready tuk dimakan
Sedapnyer kari kambing
ReplyDeleteteringin punya pasal ni wak, tu lah merajinkan diri
Deleteuih... sedapnya wei rupa kari kambing ko tu
ReplyDeletehehee... sebab teringin pastu mkn kat kedai2 takda yang memenuhi lidah sgt. sendiri buat baru puas, boleh mkn byk2
Deletesedapnye..favourite satu keluarga kami ni,..nyum nyum
ReplyDeletekat rumah saya ni, saya dgn mak je yang minat, lelain taknak. tu untung juga ek, conquer makan berdua 😀😆
Deletesimple pun tapi masih menyelerakan tu
ReplyDeletealhamdulilah sis, if mak kata sedap, sedap lah tu. hehee
Deletesedapnya..memang rajin. jarang tengok orang tambah kacang panjang.
ReplyDeletesaya selalu cheat bab memasak ni Sal, suka improvised resepi. ni pun first time masak dgn kcg pjg, surprisingly sedap
Deletesedap tu kari kambing
ReplyDeletealhamdulilah sis 😍
Delete