Sup daging terung asam sarawak

Weekend biasanya
Aku kdg2 je rajin
Selebihnya malas 😉😉😉

Seriously bila usia makin masuk sunset industry ni
Badan makin mudah letih
Kurang bertenaga
(Salah satu sebab mgkn takda exercise)

So bila weekend
Rasa nak rehatkan badan je
Meskipun byk keja di rumah perlu dibuat

Yang ni sabtu lalu
Angin nak memasak mai
Tetiba idea datang
Tak pernah lagi masak menu ni
Tah serasi ke tak digabung menjadi sup


Bahan2
Sekilo stgh daging potong kiub
2 biji terus asam
3 biji kentang

Tumis bawang putih, bawang bombay n serai

Bila dah harum bau bawang

Masukkan daging diikuti dengan yg lain

Masak hingga keluar air

Bila flavour dh masuk daging

Masukkan air sikit2

Beri perisa semua

Bila rasa dah serasi, sedap

Masukkan dlm pressure cooker

Taraaaaa

Dsh hampuir masak

Ayam sup terung asam

Nyaman! 😜😜😜😜

zzzyy