CNY cake

throwback sabtu lepas

memang dah niat 

nak buatkan kek tuk kekawan rapat

bagi dorg tuk CNY tahun ni

tapi timbul masalah lak

miri kekurangan telur!!

nasib baik isnin nya aku ada order 2 tray

kat kedai dekat rumah ni je

mulanya tak hairan juga

bila dia kata jumaat baru dapat ambik

sebab if perayaan memang selalu camtu

lebih2 lagi telur local

bukan yang dorang bawa penuh lorry dari kuching tu

sepanjang minggu depan lak

sana sini orang complain takda telur

sabtu baru ada stok dari kuching sampai

tak pasti apa sebab boleh terputus bekalan

cuma dengar juga orang cakap

saja nak tahan stok

sebab after 4 hb

telur bukan dalam senarai harga kawalan lagi

apaniiiiii

dah lah semua bahan mentah makanan mahal

telur, ayam semua nak naik rega

ok berbalik ke cerita niat nak buat kek

aku sebenar nak bagi 3 org kawan je

sebab takda telur

terpaksa lah aku berjimat

dan buat kek yang guna kurang telur

biasa tuk kek lapis 

paling kurang telur pun 10 biji

3 biji kek dan abis setray telur

  

dan kek yang dibuat

Fruit cake

guna 3 + 5 biji telur

loyang 8x8 aku guna 3 biji

seloyang bagi 3 tuk kawan2

loyang 9 x 9 lak aku guna 5 biji tu

bahan lain pun aku ejas juga

yang ni aku bagi 3 org SIL aku

SIL dan mak

pengomen tegar tiap kali aku buat kek

kali ni fruit cake terbaik!!

moist dan manis semua serba serbi ok

tak terlalu manis

tu yang penting, dorang cakap

 

fruit cake ni

agak remeh nak buat

kena masak dalam kuali dulu

pastu baru kukus

tapi lately ni

aku suka lak makan kek ni

antara faberet

dulu aku kata kek orang tua

apakah??????

ooohhhhhh tidaaakkk!!!!

aku bkn tua

aku matured je

kek lumut

all times faberet

yang ni memang kena guna 10 biji telur

2 ketul butter

aku buat 2 biji

sebiji tuk kawan

sebiji again, tuk SIL

pun dikomen

sangat sedap!!

sebab manis dia ngam2

tambah lagi rasa dia sangat sedap

SIL kata sedap dari yang biasa aku buat

guess what??

aku tak guna tepung gandum

aku guna roti merry 

yang dah diblend menjadi tepung

next request

SIL nak suruh buat kek holiday inn

semalam dah beli kaya

tunggu aku beli telur lagi

telur yang ada

cukup2 tuk lauk makan

or tuk breakfast je

aku sebenar takda lah nak sangat makan kek 

tapi aku suka tengok orang makan

lebih2 lagi bila dorang kata sedap

dan bagi komen2 yang memberangsangkan

itulah kepuasan

zzzyy