Hiburan Hari Ini

 

Hiburan Hari Ini

 

Periuk Kukus Trio

assalamualaikum

3.35am

masih belum tidur ni

masih menunggu kek evergreen masak

1.30am tadi baru siap melapis

lambat start

sebab seharian beli barang2 

tuk persiapan raya

hari ni khusus beli ayam dan daging

disebabkan PM beri extra sehari PH

so aku yg sepatutnya start cuti khamis

terus awal kan ke rabu

so boleh lah layan shopping raya

masa beli ayam dan daging tadi

ramai org kat cold storage

kebetulan ada service  memotong

panjang que 

tunggu potongan ayam & daging siap

im so glad i did it earlier

wonder if last minits

silap2 nak berjam2 tunggu serbis memotong

hari ni buat 2 kek saja

fruit cake dan

cake evergreen

sempat buat sebungkus biskuit florentine

lama tak buat sebab

sering tak jumpa tepung nya

and tadi pergi satu kedai bakery

dia kata dia ada stok bout 700paket

ehh kenapa kedai lagi sering takda

ni aku nak cerita 

aku ni dah lama guna pengukus trio 

tapi baru kali ni tau

camna nak refill airnya

selama ni aku susah2 angkat bahagian bawah sekali

tuk refill air

then tertengok lah kat FB

ada lah sorg chef tu bagitau camna

tepuk dahi!!!!

ni periuk kukus trio

dia guna letrik

adik yg belikan

dulu if nak refill air dia

aku angkat bahagian transparent bawah tu

of course berat hokay

especially if kebetulan

ke dua2 tingkat digunakan

and baru tahu!!!

masukkan je air dari lubang tu  je pun

arrghh!!

aku masih frust ni

kenapa taktau dari dulu

dah nak rosak trio baru tau

ni hah close up lubang tuk isi air

senang teramat hokay

takyah nak angkat2

sampai kerap kena titisan air panas

aku rasa adalah yg seperti aku juga kan

hahhaaaaaa

Hiburan Hari Ini

 

Tepung Biskut Merrie Untuk Kek Lumut

assalamualaikum

tuk buat kek lumut ni

aku suka guna tepung biskut merrie

rasa dia lebih sedap

aku guna resepi ni

resepi org share kat page Resepi Mama Kent

 

bila dah guna tepung BM ni

tak yah guna tepung lain

tapi procecss hancurkan biskut ni

agak leceh sikit

excited masukkan dalam blender

dah tu letak bebanyak lak

kesudahannya blender tak hancurkan apa2 pun

bunyi je lebih

last2 guna blender yg kecil tu

baru lah nak hancur

tu pun selepas biskut tu

dipatah kecil2

nampak cam hancur

tapi bila diayak

masih banyak ketulan biskut

mula guna pengayak lubang halus je

slow tepung nak keluar

lebih2 if dah banyak keluar

lubang2 halus ditutupi BM

last2 aku tukar dgn pengayak

yang lebih jarang lubangnya

nahh.... tah lama je dah siap

sia2 buang banyak masa

menapis serbuk guna pengayak

yang sangat halus lubangnya

nahhh... 

selepas bertugkus lumus lebih kurang sejam

ni lah hasil BM yang dah diblend halus

pastu ayak 

tuk dptkan tepung yg halus

biasa mak yang tolong buatkan

tapi aritu dia busy tumbuk belacan baru dia

so taknak kacau dia

k mengantuk dah

byeee