Saturday, March 28, 2026

Persiapan Hari Raya 2026

assalamualaikum

masih belum berkesempatan
cerita tentang raya
meskipun biasa je

hari pertama raya
seperti biasa aku open house
asalnya taknak buat
sebab dapur masih tak siap sepenuhnya
tapi ramai lak saudara mara
yang dah tanya ada open house ke?

well, biasanya if raya
saudara mara, adik beradik mak
my first cousin2
semua berkumpul kat rumah aku
memang meriah lah
sebab if hari2 biasa
memang susah lah nak berjumpa
itulah
dorang awal2 dah tanya
ada open house tak

meskipun dalam dapur yg belum berkemas 
aku gigih juga mengemas apa yg dapat
alhamdulilah 
tho agak berselerak
tapi manage to buat dapur
selesa tuk masak banyak

plan asal nak buat island tgh2 tu
tak dilaksanakan
sebab akan buat tempat sempit
suka tgk dia luas
diganti dgn meja yg boleh dilipat
bila tak guna 
boleh lipat simpan tepi
so ruang tu luas

kat area ni ada a few barang nak buat
batang kitchen hud nak disembunyikan
ada beli cupboard online
masa beli ngam je sukatannya
boleh fit kat area tu
tapi bila sampai
besar kedebak!
tak muat!!



 


cupboard itu
nah jadi tempat letak segala tupperware
masih tak cukup
yg besar2 semua masih kat luar
ni semua yg sedang2 besar
dan yg mini2





ni antara tupperware
yang aku baru perasaan ada
dan sangat suka dgn size dan warna nya
boleh buat simpang air dlm chiller
of tempat letak juice





eh terexcited cerita ttg tupperware pulak
hahahaaa
perempuan is always perempuan

bah meh cerita balik ttg raya
tentang persiapan raya

ni colleague bagi
bff bagi hampers
terasa cam dapat lucky draw lak
pepagi raya dpt hampers
ehhehee





ni SIL beli kan
9 balang biskut
thank amitut!!!
(kekdg dia baca juga blog aku ni)




aku buat 3 jenis biskut je

biskut makmor perisa matcha
aku guna resepi yg takyah masuk oven

first sangai tepung dalam kuali 
dgn api kecil 
sampai tepung masak
campur gula icing
campur serbuk matcha
pastu tambah minyak sapi ghee
gaul2
bulat2
salut dgn susu tepung
siap!







biskut florentine




kekacang harus di bake 
dgn api perlahan dalam oven
aku guna 5 jenis kekacang
almond hancur aku tak masak







biskut ke 3

tat nenas kiub
cari acuan dia last minit
mmg awal2 cadang nak buat
ingatkan acuan lama masih ada
rupa2 tah mana letak
sebab masa reno
banyak barang either dibuang
or dibungkus dalam plastik 
agar tak berdebu

nasib baik hari nak buat tu
ada satu kedai ada jual
earlier
a few kedai pergi
semua takda




mak pula buat popia gulung
inti udang kering
dah raya eve
dia dgn SIL buat popia seaweed



nah
ni je homemade biskut aku
cukuplah tuk seminggu




kek pula aku sempat buat 6 biji je
sebiji masuk tong sampah
fail teruk!

kek evergreen
kek biskita (cheese manggo)
kek buah


kek buah




kek biskita (cheese manggo)
first time aku buat
faberet ramai orang

kek evergreen takda snap pic
kelupaan
sebab aku bake sampai 4am
dah letih sgt 
malas nak buka n operate
biar sejuk sampai ke pagi




bersambung...........

Thursday, March 19, 2026

Periuk Kukus Trio

assalamualaikum

3.35am
masih belum tidur ni
masih menunggu kek evergreen masak
1.30am tadi baru siap melapis
lambat start
sebab seharian beli barang2 
tuk persiapan raya

hari ni khusus beli ayam dan daging
disebabkan PM beri extra sehari PH
so aku yg sepatutnya start cuti khamis
terus awal kan ke rabu

so boleh lah layan shopping raya
masa beli ayam dan daging tadi
ramai org kat cold storage
kebetulan ada service  memotong
panjang que 
tunggu potongan ayam & daging siap

im so glad i did it earlier
wonder if last minits
silap2 nak berjam2 tunggu serbis memotong

hari ni buat 2 kek saja
fruit cake dan
cake evergreen
sempat buat sebungkus biskuit florentine
lama tak buat sebab
sering tak jumpa tepung nya
and tadi pergi satu kedai bakery
dia kata dia ada stok bout 700paket
ehh kenapa kedai lagi sering takda


ni aku nak cerita 
aku ni dah lama guna pengukus trio 
tapi baru kali ni tau
camna nak refill airnya

selama ni aku susah2 angkat bahagian bawah sekali
tuk refill air
then tertengok lah kat FB
ada lah sorg chef tu bagitau camna
tepuk dahi!!!!


ni periuk kukus trio
dia guna letrik
adik yg belikan




dulu if nak refill air dia
aku angkat bahagian transparent bawah tu
of course berat hokay
especially if kebetulan
ke dua2 tingkat digunakan





and baru tahu!!!
masukkan je air dari lubang tu  je pun
arrghh!!
aku masih frust ni
kenapa taktau dari dulu
dah nak rosak trio baru tau






ni hah close up lubang tuk isi air
senang teramat hokay
takyah nak angkat2
sampai kerap kena titisan air panas




aku rasa adalah yg seperti aku juga kan
hahhaaaaaa




Wednesday, March 18, 2026