Variety of Bubuk

Musim bubuk dah abis di Miri
Semua dah bertenang dari membuat belacan
Selain dari untuk membuat belacan
Bubuk juga sedap dibuat cencaluk

Ni yang dipanggil bubuk

Shrimp kata omputeh

Spesis udang tapi halus

Tuk membuat cencaluk

Bersihkan bubuk dari kotoran dan pasir

Pastu tabur dengan garam dan gula

Peram dalam container

Ni rupa cencaluk yang dah jadi

Baru dapat disimpan dalam peti sejuk

Masa memeram dia 

Jangan simpan dalam peti sejuk ek

Mudah tak menjadi

Mungkin sebab suhu sejuk tu

Ni cencaluk yang dah sedia tuk dimakan

Tambah cili pedas, perah limau

Mabeles!

Makan dengan ulam2an

Ada yang suka makan ni

Digoreng dengan minyak yg sikit

Aku tak suka

Sebab macam akan menyerahkan

Rasa masin dia dengan lebih mendalam

Masin tu rasa cam sampai ke otak

Selain dari cencaluk

Bubuk juga boleh dibuat bubuk kering

Rebus sekejap bubuk tu bersama perisa

Lepas tu angkat, tos kan

Jemur

Dan jadi lah bubuk kering

Yang ni pun similar to bubuk

Kita panggil samuan

Dua kali ganda besar bubuk

Kecil dari udang

Memiliki hujung di kepala yang tajam

Aku suka masak ni

Tumis dengan bawang putih dan halia

Masa makan baru buang kepala yang tajam tu

Eh ending aku memang selalu fail

Bye 

Eh tunggu luk

Terima kasih sebab baca blog aku

Yang tak seberapa ni 😊😊😊

zzzyy