Menu pertama sahur

Assalamualaikum
Selamat menunaikan puasa tuk hari pertama

Ni menu pertama aku masak tuk sahur
Actually masak tengahari semalam
Tapi sebab tulang ni agak reput
Tuk masak berkali-kali
So
Aku masak dalam quantity yg banyak lah

Sup daging + perut + sayur2an

Kentang, tomato, carrot
Terung asam muda
Dan saleri

Daging dan perut

Perut tu aku bilas dengan garam dan cuka

Tuk hilangkan bau

Daging lak aku pilih yang banyak urat

So lebih sedap bila dimakan sup

Aku guna halia kampung

Yang kecil tapi lebih pedas

Halia, serai dan garlic ditumbuk

Jangan hancur sangat

Ni semua bahan2 nya

Bila halia, serai dan garlic dah ditumis

Masukkan daging n perut

Sudah di marinated dengan serbuk pasti sedap

So if korang tanya aku

Sedap ke tak?

Pastiiii sedap 😁😁😁

Bila daging dah panas

Masukkan semua sayur2an lak

Bila dedua dah panas

Masukkan air

Pastu tambah perasa

Garam, aji semua

Bila dah ngam rasanya

Tutup tudung pressure cooker

Masak 13mins

Dan siap!

Sup yang moist dan sedap

Selamat menjamu selera

zzzyy