Homemade Shellout

dah lama plan nak buat shellout kat rumah

tapi asyik tak jadi2 lak

aku cuti, SIL keja lak

SIL cuti, aku lak keja

dia kan keja shift 

so memang susah nak off weekend

so again khamis hari tu

kebetulan dia tengah sleep day

dan jumaat lak offday

so plan boleh jalan

tengahari aku start shopping 

nak awal tapi hari ujan lak

so after 12 gitu baru hari ok

kita pergi ke fish market dulu

cari seafood

tak banyak choice

kecewa juga sebab takda ketam hitam tu

hanya ada ketam bintik2

ketam suri, RM16 sekilo

if perut dia bulat2, amoi

if perut dia memanjang, jantan

sebab lama dah mencari kerang

tapi tak jumpa yang fresh

dapat ni terus beli 3kg, RM12 per kg

walaupun kecil tetap juga berisi

puas hati makan

udang lak hanya size ni yang ada

rm18 sekilo

beli 2 kilo

sotong sebesar pergelangan tangan baby

RM26 tuk sekilo

tak sempat snap yang belum dipotong

yang ni ambal RM16 sekilo

takda dapat yang fresh

so beli yang frozen je

best sebab size besar

puas hati juga

campur carrot & brokoli

tak banyak sebab ramai yang allergic makan sayur

heheheee

RM2 & RM3

tambah jagung tu verasi kan warna dan rasa

RM10

aku guna resepi yang simple je

senang nak buat 

bahan ada dirumah semua

bahan-bahan untuk sos

segenggam cili kering yang direbus sebelum di blend

2 biji bawang bombay

2 ulas garlic

3-5 sudu serbuk kari daging

tumis semua bahan yang telah di blend hingga pecah minyak

masukkan kari daging

garam, perisa dan gula

tuk rasa lebih harum best

aku guna brown sugar

bila kuah dah pekat

rasa pun dah cukup semua

masukkan semua bahan satu persatu

btw, tuk semua bahan basah tadi

stim dalam 10mins semua yea

so nanti bila dicampur dalam kuali

hanya perlu campurkan dengan sos saja

tak risau dia dah masak ke belum

and sebab semua seafood kan

jgn stim lama yea

nanti mengeras lak

tuk ambil feel

harus lah dibentang kat atas meja kan

boleh guna daun pisang

boleh guna kertas nasi lemat

dan cam aku

guna aluminium foil saja

jom kita makan!!!!

banyak hasilnya

if makan kat kedai nak nyak beratus2

ni puas hati

sekali makan tak abis

4 kali ulang!!

aritu sekali try makan

tuk 4 orang RM90

belum apa2 dah abis

rasa sangat tak berbaloi

selama ni ingat ada yang special sgt dengan shellout ni

nasib baik ada org share resepi kat FB

tu yg terus try

next round nak try flavour lain lak

zzzyy