Monday, July 10, 2023

Agar-Agar Buah2an Resepi by Mr. Ali

 

nii menu aidil adha hari tu
resepi dari Mr. Ali
suka tengok resepi2 dia
collection non bake cake dia
cake batik premium dia
pudding2 dia
semua nampak sedap!
so far dah try 3 resepi dia
kek batik 
tripple chocolate mouse
dan pudding buah ni

susun buah camni dalam loyang
aku guna loyang 8 x 8
simpan dalam peti ais 2 jam
supaya melekat







aku guna buah
mangga
limau sunkist
anggur hijau n ungu
avocado

buah2an ini juga
nanti akan kita campur dalam masakan agar2







sebenar tuk buah2an tu
kita ikut selera lah yea
boleh refer FB Mr. Ali tuk tgk cara dia





resepi nya 
(Credit to Mr. Ali)

3 cawan air (750ml)
10grm agar-agar (1 paket)
100gm gula
200gm yogurt
370 susu cair (1 tin)
1 sudu mkn susu pekat campur sedikit air
3 sudu makan serbuk cokelet
sedikit garam



cara-cara masak

buah2an susun buah dlm loyang 
pastu msk dlm peti ais

pas dua jam baru masak agar2
masukkan semua bahan dalam periuk
kacau2
dah sebati baru hidupkan api
kacau hingga mendidih
dah mendidih kacau 5 mins
pastu baru masukkan buah2 
slow2 masukkan cecair agar2 
ke dalam loyang 
sejukkan dlm aisbox

dan camni hasilnya....






rasanya masam2 manis
perisa cokelet
oklah tu

avocado, sunkist dan mangga ok
tuk anggur tu agak menganggu sikit
bila letak kat permukaan tu
dia tanggal
agar2 jadi berlubang
tak cantik 

next time buat 
kena pilih buah2an yang lembut
cam mangga, kiwi
sunkist masih ok

so sesapa nak try 
boleh je
senang ni




5 comments:

  1. Nampak sedapnya agar2 buah boleh cuba ni hihihi

    ReplyDelete
  2. sedapnya kak.... menarik untuk dicuba

    ReplyDelete
    Replies
    1. kan Dana, akak pun first time cuba terus jadi, tu yg siok nya

      Delete
  3. Macam-macam buah digunakan.
    Tentu sedap berganda ni.

    ReplyDelete
    Replies
    1. aah amie, terutama mangga tu, sgt sesuai tuk jd bahan dlm agar2

      Delete

tq, peace :)