Saturday, February 17, 2024

My version of Beef Stew Receipe


demam dah kebah
batuk pun dah ok
alhamdulilah 
alhamdulilah

tapi sekejap tadi naya juga 
shaking rasa badan
mungkin sebab effect ubat
semalam aku hanya mkn sup je
pastu before breakfast semua
aku duk aktif
mop lantai
kumpul baju2
kepenatan buat badan longlai
aku dah risau
kang terpengsan naya je

cepat2 brunch
nasi goreng
bersama beef stew mlm tadi





nasi goreng camni je yang dak ava makan
campur sosej halus2
telur dan tak berminyak
dan mesti aku yg masak
if orang lain masak dia taknak




first time aku buat beef stew
eh menjadi lak
despite of tak cukup bahan
aku guna je apa yang ada kat rumah





resepi beef stew versi aku

Bahan-Bahan

daging potong kiub

pumpkin potong kiub

carrot potong kiub

bawang holland hiris2

garlic potong halus2

mix spice

sesudu makan tomato sos


Cara-Cara buat



kiub daging goreng dlm olive oil
sebaiknya dalam pan
janganlah sampai masak
just bagi luar tu ada coating kesa goreng sikit

dalam another periuk

bagi sikit olive oil

masukkan semua bahan kecuali daging
if suka pedas cam aku
aku simpan black pepper sikit

gaul semua hingga sebati
pastu masukkan air
boh perisa semua
masukkan daging
biarkan mendidih
bila dah cukup semua rasa

masuk dalam pressure cooker dalam sejam
pastu tambah tepung jagung sikit
bagi kuah dia likat
masak dlm pressure setengah jam lagi
siap!!!!


 

12 comments:

  1. Kalau tak sihat memang suka yang berkuah ni....nampak sedap juga stew tu.

    ReplyDelete
    Replies
    1. percubaan pertama buat stew, guna bahan apa yg ada. puas hati dgn rasa

      Delete
  2. beef stew ni SA masih x pass masak..hahaha...nasi goreng tu nampak sedap...gigil?effect ubat kot tu...make sure minum air manis sikit, takut xde gula dalam badan

    ReplyDelete
    Replies
    1. tu lah SA, saya pun 1st try, ok rasanya. aah effect ubat lah tu, kuat tapi blm ada mknan pejal dlm bdn

      Delete
  3. tak pernah lagi buat beef stew sendiri. mungkin boleh cuba. semoga terus sihat ye

    ReplyDelete
    Replies
    1. boleh cuba Sal. akak guna resepi yg simple je

      Delete
  4. Meow intai-intai tu tak boleh belah! Hahahaha

    ReplyDelete
    Replies
    1. hahaaa... yg sekor ni mmg cmni, suka cium2 tapi bila diberi, dia tak reti mkn mknan manusia sgt

      Delete
  5. wahhh macam sedap je beef stew :D
    Tak pernah lak try buat

    ReplyDelete
    Replies
    1. boleh try buat. tapi if guna celery lagi sedap

      Delete
  6. Nanti nak coba pula buat beef stew. Supaya tak lama masak, pakai daging saikoro lah 😄. Biar tak payah potong cube 🤭

    ReplyDelete
    Replies
    1. aah. yg penting tuk stew ni, daging mesti lembut dan empuk

      Delete

tq, peace :)