Tuesday, November 14, 2023

Sup Ayam Kacang Maa + Kopi O



masih berkaitan kisah potato cheeseball yg gagal

sebab agak kecewa dgn result masakannya
suruh mak masakkan ayam kacang maa
aku siang ayam
sediakan semua bahan
pastu mak masak
resepi kacang maa ni
mak masak sedap dari aku
tu yg suruh dia
aku suka masuk dalam pressure cooker juga
meskipun ayamnya tak liat
tapi bila kat dalam pressure cooker tu
semua rempah dia perfectly blend
rasa lebih sedap




kacang maa ialah sejenis daun
yg telah dikeringkan
bila nak masak
kita fry tanpa guna minyak
dalam api perlahan
bila dah masak
keluar dan tumbuk lumut daunnya
ayam harus dimasak dgn halia yang banyak
aku suka halia diparut 
ataupun ditumbuk dgn lesung batu




asalnya makanan ni tuk org dalam berpantang beranak
tapi sekarang bebila masa boleh masak
daun kacang maa senang didapati
sup ni tuk memanaskan badan
tuk resepi non halal
ea nya campur dgn tuak pure
ataupun tuak yang telah disuling
yang aku masak ni memang biasa je
takda campur tuak




lepas makan sup ayam kacang maa
layan kopi lak
freshly brew
coffee maker ni adik bagi
kebetulan dia ada beli biji kopi dr Italy
a few time dah try
puas hati tengok dia mengeledak kepanasan camtu







suka minum dgn gula tepung organic ni
bau harum
rasa extra sedap
ada seolah2 tebu




kopi O 
give a great feeling
puas hati sepetang layan
energy pun boleh cam hulk kat mug tu
hahahaa





 

4 comments:

  1. tak dapat di bayangkan rasa sup ayam kacang maa tu, tapi mesti sedap tu.... suka harum baukopi

    ReplyDelete
  2. kacang maa? baru tau ni..elok cari ni sbb adik MA kan dlm pantang ni.. tq for sharing.. :-)
    coffee..emmmm

    ReplyDelete
  3. Penasaran sangat nak rasa ayam kacang maa ini 😍😍. Liat dari fotonya, memang kliatan rempah dan sedap pasti.

    Kopi nih kadang tergantung juga dari biji kopi dan mesin yaa, baru terasa sedap 😁👍

    ReplyDelete

tq, peace :)